石人山

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美味生活

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麻辣拌

麻辣拌

‌主食材‌：土豆片、海带结、豆皮、宽粉、茼蒿、白菜、丸子、鱼丸、培根、甘蓝等(可根据喜好选择)。‌ 调味料‌：蒜末、生抽、陈醋、白糖、盐、辣椒油、孜然粉、麻酱等。‌

大盘鸡

大盘鸡

主料‌：三黄鸡1只（约2斤）或鸡腿4个，土豆400克 辅料‌：青红椒各1个、洋葱半个、干辣椒10克、宽面/皮带面（可选） 香料‌：八角2颗、花椒5克、香叶3片、桂皮1段、白芷2片‌ 调料‌：菜籽油50ml、冰糖30克、郫县豆瓣酱20克、生抽20ml、老抽10ml、料酒15ml、盐5克

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